HVE Haute Valeur Environnementale

Cépage :

85% Sémillion 10% Sauvignon 5%Muscadelle

Le mot des vignerons :

Nez fin et délicat marqué par un élégant bouquet de fleurs blanches, de pêche et d'agrumes, agréablement associé à des notes miellées.

L'équilibre en bouche est charmeur, onctueux, révélant de belles notes de fruits confits, réhaussées par une belle fraîcheur et un boisé discret.


Accord mets vins :

Apéritifs, foie gras, viandes blanches, plats épicés, sucrés-salés, Roquefort.

Garde 15 ans.